Baita del Latte: ecocompatibilitá ai massimi livelli
Più di una semplice strategia commerciale, una scelta di vita. La “Baita del latte” di Limena (Padova) è un’azienda agricola che commercializza latte e derivati, prodotti dai suoi oltre 400 capi di bestiame. Fondata da Paolo Gomiero, l’azienda si contraddistingue per la sua forte impronta orientata all’autosufficienza.“Quando abbiamo deciso di iniziare”, spiega il titolare “abbiamo voluto che la nostra attività potesse contare in maniera forte sulle proprie risorse: in questo la scelta di un edificio prefabbricato non ha pesato, anzi”. Ed infatti l’energia elettrica per l’intero processo di produzione, l'edificio e le stalle proviene dall’impianto di produzione biogas con potenza di oltre mille kW alimentato dal letame degli animali, da biomasse, mais e altri cereali. Anche i prodotti alimentari in vendita sono realizzati in linea con una filosofia di produzione a basso impatto ambientale.

L’edificio multifunzionale dello spaccio, che commercializza latte, formaggi, burro ed altri prodotti tipici della zona, che è anche abitazione, uffici e spazio meeting e didattico, è stato realizzato da Wolf Haus tenendo conto delle particolarità aziendali e dell’architettura tipica della zona. Sono forti i richiami alle tradizioni rurali venete, ma nello stesso tempo c’è marcata attenzione per gli aspetti ambientali e di risparmio energetico. "Un riuscito mix di tradizione e modernità al servizio del commercio, che Wolf Haus ha trasformato in realtà esaltando i suoi pregi: velocità di esecuzione, correttezza nella redazione dei preventivi, precisione nel montaggio.", sottolinea Gomiero.
Fiere
Italia
EDILIZIA - Fiera Nazionale a Silvi Marina Teramo
18-19-20 maggio 2012 - corsia R - stand 181-182
dalle ore 9.00 alle ore 19.00
L'AQUILA - Salone della RICOSTRUZIONE - Preturo AQ - con convegno gratuito
Aeroporto dei Parchi - Preturo l'Aquila
orario: 24-26.05. dalle ore 10.00 alle 19.30; 27.05. dalle ore 10.00 alle 18.00
Convegno all'interno della manifestazione:
sabato 26.05.12 ore 15.00-17.30
CONVEGNO GRATUITO CASAENERGYPIÙ - a Parma, Centro Congressi del Comune
Venerdì 25 maggio 2012 - ore 09.30-12.30
Convegno "CasaEnergyPiù – Edifici prefabbricati in legno con bilancio energetico positivo a prova di sisma"
Convegno gratuito, solo su...


















